Ингридиенты
майонез 150 гр.
семга малосольная 75 гр.
икра лососевая 140 гр.
яйцо варёное четыре штуки.
рис отварной 1,5 стакана
лук репчатый 0,5 головки
зелень петрушки 1 пучок
салат листовой 1 пучок
Вишня свежая или замороженная 1кг
Хороший коньяк 200-300 гр
Авокадо одна штука, Клубника 0,5 килограмм, Киви 2шт
500 гр сливок 28%-35%
100-300 гр сахарной пудры(по вкусу), лимон 1шт
Сироп вишневый 100гр, 100 гр тертого шоколада
100 гр мелко измельченных прожаренных грецких орехов
Малосольная семга(можно форель,кета)-филе.
Теша семги(кеты)-это копченые брюшки.
Лимон.
Листовой любой салат.
Помидоры черри.
Натернтый сыр Пармезан(можно др.сыр из твердых и сухих).
Оливки без косточек (лучше брать гигантские)
Соевый соус,свежемолотый перец (смесь красного,белого,черного,зеленого.
2 апельсина
4 мандарина
2 яблока
4 банана
1 банка ананасов
1 стаканчик мороженого(лучше всего крем-брюле)
1 плитка шоколада
0.5кг грибов шампиньенов.2средних луковицы. 2соленых огурца.1шт.отварного куриного филе. 0.5баночки горошка. 2свареных яйца. 100гр.твердого сыра. зелень петрушки.
0,5 кг (или больше) кальмаров
банка консервированного зеленого горошка
3 отварных яйца
варёная морковь - одна штука
пол-яблока (по кол-ву должно получиться столько же сколько морковки)
майонез
чёрный молотый перец
Сыр пармезан 100 гр,
Ветчина 200 гр.,
Грецкие орехи 50 гр.
майонез для заправки
1,5-2 кгсвиных ребрышек с мяском,5-6 зубчиков чеснока,1 чайная ложка тмина,приправа для свинины,хмели-сунели,соль,перец.Для начинки-300г молотой телятины,100г тертой моркови,1яйцо,черн.перец,душ.перец,мол.мускатный орех,кориандр,1ст.ложка майонеза,соль.Для украшения-листья салата,несколько ягодок клюквы,кудрявая петрушка,целенькие соленые или маринованные грибочки.
Семга малосольная-75г,икра лососевая-140г,яйца-4шт,рис отварной-1,5стакана,майонез-150мл,половинка репчатого лука,зелень петрушки-1пучок,зеленый салат.
500 гр молодых осьминогов
500гр моркови
10шт яйц
1 луковица
майонез