• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

800 мл -1 л мясного бульона (точное количество смотрите на упаковке поленты) 1 стакан поленты немного тертого сыра или сливок (опционно) томатный соус по Вашему вкусу (у меня слегка острый, с перцами) моцарелла грамм 300 маслины 50 г помидоры грамм 300 (у меня черри) бекон, колбаски, сосиски, копченое мясо, что хотите (у меня вяленая говядина) пучок базилика немного сухого базилика


Описание

1 Наши продукты: 2 Доводим бульон до кипения и вводим в него поленту, помешивая. Готовим на небольшом огне минут 25-30. При необходимости добавляем немного жидкости. В конце можно добавить немного (грамм 50) тертого сыра или сливок. Берем противень или форму для выпечки, выстилаем бумагой и тонким слоем распределяем поленту. Даем ей немного застыть, я ее поставила на балкон. 3 Режем моцареллу кружочками, помидоры напополам, маслины освобождаем от косточки. 4 Распределяем по ней томатный соус. 5 Копченое мясо. 6 И все остальные продукты. Половину свежего базилика оставляем для украшения. Посыпаем сухим базиликом. 7 Ставим в духовку 180-200 гр минут на 20 до расплавления сыра и легкой корочки. В конце можно на пару минут поставить под гриль. 8 Аккуратно разрезаем и подаем, например, с салатом. Приятного аппетита))
Источник: