Способ приготовления: Стейк надрежьте, сделав «карман». Отбейте и нафаршируйте нарезанными и обжаренными на масле морепродуктами и луком, смешанными со сливками и специями. Стейк оберните ломтиками бекона и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Рис отварите, полейте растопленным сливочным маслом. Фасоль смешайте с рублеными зеленью и чесноком. Карамболь подпеките. Клешни краба припустите в подсоленной воде с лимоном. Стейк и клешни выложите на блюдо в виде краба, гарнируйте рисом, фасолью. Оформите лимоном, помидором, маслинами, листьями зеленого салата, зеленью, ломтиками карамболя, майонезом и кетчупом.