Замесить тесто из пшеничной муки, 1 яйца, 150 мл молока, 50 мл растительного масла, 1 столовой ложки сахара, соли и выпечь блинчики. Таким же образом приготовить гречневые блинчики. Готовые изделия уложить, чередуя, в смазанную маслом сковороду, залить смесью из яйца, 100 мл молока и оставшегося сахара, запекать в духовке в течение 7 - 10 минут и подать к столу, переложив на блюдо.