• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Бисквит — 2 шт Сметана — 120 г Молоко сгущeнное (вареное, с горкой) — 3 ст. л. Сливки (35%) — 250 мл Закрепитель сливок — 2 пакет. Миндаль (измельченный, с горкой) — 3 ст. л. Белок яичный — 4 шт Сахар — 200 г Масло сливочное — 200 г Мастика (для украшения)


Описание

Рецепт "Торт "Коробка конфет"" Приготовить 2 бисквита (я сделала 1-й из 6 яиц, 1 стакана сахара, 1 стакана муки, 2-й из 3-х яиц, 150 г сахара, 150 г муки). Дать остыть. Взбить сметану, постепенно добавляя сгущенку. Продолжая взбивать, добавить миндаль. Отдельно взбить сливки и ложкой смешать со сметанным кремом. Разрезать бисквиты пополам, нанести крем на нижние коржи, накрыть верхними коржами, дать пропитаться. Готовим 2-й крем под мастику: в белки добавить сахар, поставить на водяную баню и постоянно помешивать до полного растворения сахара. Дать белкам остыть! Взбить масло. Отдельно взбить белки. Постепенно по 1 ложке добавляем к белкам взбитое масло. У большого бисквита немного выбираем серединку, промазываем бока. Немного серединку. Маленький бисквит полностью покрываем кремом и ставим в холодильник Замерив размеры маленького бисквита - это будет крышка нашей "коробки" - раскатываем мастику и делаем рисунок ножом для пиццы. Покрываем маленький бисквит-крышку мастикой. То же самое проделываем с большим бисквитом-коробкой. Внутри укладываем белую мастику, на нее будем укладывать конфеты. Укладываем конфеты. Рецепт конфет можно посмотреть тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49446/ Сверху укладываем крышку. По желанию украшаем. Наша "коробка"-торт готова. Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Источник: