Ингридиенты
1 луковица
оливковое масло
1 средний баклажан
1 большой красный или желтый перец
3 зубчика чеснока
по 1/2 чайной ложки : сухой тимьян, розмарин, майоран
1 столовая ложка нарезанного свежего шалфея
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
соль и перец по вкусу
