Ингридиенты
капуста цветная - 300 г
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
томатный соус - 2 ч. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень
Описание
Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.
Обжарить капусту в разогретом до 160 С масле в течение 35 минут. Вынуть, дать маслу стечь. Добавить в горячее масло соус, соль, глютамат натрия, тушить 12 минуты.
Подать блюдо горячим, полив приготовленным соусом
