Ингридиенты
Молоко- 200 мл.(у меня домашнее, жирное, поэтому я думаю можно 10% сливками заменить)
Желатин-10гр. Сгущенное молоко-50.гр
Шоколад тертый- 50 гр. Кофе растворимый-0.5 ст.л
Ванильный сахар- 1 ст.л
Какао, сахарная пудра
Описание
1 Желатин залить небольшим количеством воды на 20-30 мин
2 Молоко смешать со сгущенкой, сахаром и кофе
3 Желатин нагреть до растворения и , помешивая , влить в молочную смесь
4 Все хорошо перемешать и добавить шоколад.
5 Перелить в стаканчик или креманку и поставить в холодильник на 1 час примерно(быстро схватывается)
6 Достать и через ситечко присыпать сначала пудрой
7 Затем какао...и опять чуть-чуть пудры)
8 Я подавала с безе)
Все вкусное- просто) Угощайтесь!

