Рецепт "Шоколадный кекс с бананами" В оригинале для кекса нужно было смешать все сухие ингридиенты,а потом добавить яйца, воду,ваниль и бананы резанные кружочками и еще раз все взбить. Но я сделала так - бананы порезать и помять вилкой Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела Добавить бананы и перемешать миксером Отдельно смешать муку, какао и соду (я взяла примерно 0,5 ч.л.). Всыпать в яичную массу и хорошо взбить миксером. Последним добавить кипяток, непрерывно взбивая (воды я добавила меньше 3/4 стакана, боялась тесто слишком жидкое...но зря волновалась) Тесто вылить в форму (смазанную растительным маслом и присыпанную сухарями) и выпекать при 180 град. минут 30-40 до пробы на сухую лучинку Вот такой вышел кексик, очень воздушный! Я украшала вот такой глазурью покупной и орешками кешью, а если вы хотите шоколадный соус, то- смешать в блендере или миксере крим-чиз (сметану) и сахарную пудру, добавить молоко и какао. Взбивать до получения однородной кремовой массы Вот кусочек А вот разрезик. Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы