Ингридиенты
размолотый в муку миндаль
500 г
масло растительное
2 ст. л.
яйцо крупное
2 шт.
сахар
125 г
дрожжи сухие
5 г
лимон
0,5 шт.
просеянная мука
100 г
сахар для обсыпки
Описание
шаг 1
Яйца взбивать со 125 г сахара, пока смесь не побелеет.
шаг 2
Добавить миндаль, муку, лимонный сок и дрожжи. Все тщательно перемешать.
шаг 3
Противень накрыть листом пергамента. Насыпать немного сахара на тарелку. Смазать руки растительным маслом. Взять немного получившегося теста, скатать в шарик. Обмакнуть в сахар и выложить на противень. Так же сформировать все печенье. Поставить в разогретую до 160°C духовку на 20 мин.