Рецепт приготовления кролика в соусе Ножки кролика обвалять в муке и обжарить по 3-4 минуты с двух сторон, до золотистой корочки. В сотейник или кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить лук, нарезанный кубиками. Затем положить очищенный от семян и нарезанный перец, обжаривать вместе минут 5-7. После этого добавить протёртые помидоры , карри, соль и тушить минут 5. Потом в этот соус положить обжаренные ножки кролика и тушить минут 15-20 на медленном огне, при закрытой крышке. Подавать мясо кролика в соусе горячим, украсив свежей зеленью. Кролик в томатном соусе со сладким перцем и карри Тэги карри , кролик , лук , оливковое масло , помидоры , сладкий перец Поделись с другими: