Рецепт "Салат "Весенний криль-коктейль"" Начнем с того, что поставим варить яйца. А пока они варятся сделаем пасту из авокадо. Для этого очищенный и порезанный на куски авокадо измельчаем блендером, добавляем сок половины лимона, соль повкусу, 2 ложки сметаны, 2 ложки майонеза и немного васаби для остроты вкуса (я добавила в 2 раза больше чем на фото, это будет не очень остро). Трем яблоко на крупную терку и сбрызгиваем соком оставшейся половины лимона. Салат укладываем слоями, можно в прозрачный салатник как у меня. Сначала слой мяса криля, затем тертые яблоки и смазываем авокадной пастой. Затем слой натертых на крупную терку яиц и мелко нарезанных маслин. Снова слой пасты из авокадо и мясо криля. Слой яблок... ...яйца, маслины, авокадо... ...оставшееся мясо криля и авокадо. Перед тем как выложить пасту из авокадо в последний слой, добавим в нее 2 ложки майонеза (можно этого и не делать, просто я хотела более светлый верхний слой). Украшаем салат по желанию, подавать лучше через некоторое время, а вообще намного вкуснее на следующий день. Приятного аппетита!!! Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов