Ингридиенты
Мандарин — 6 шт
Шоколад — 1 шт
Мед
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Сахарная пудра
Яйцо — 1 шт
Маргарин
Мармелад
Описание
Рецепт "Мандарины в слойке"
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, разделить на шесть равных частей.
Каждую часть, в свою очередь, раскатать в форме квадрата.
Мандарины помыть, почистить и аккуратно отделить друг от друга дольки так, чтобы снизу они были соединены между собой.
Сделать стаканом с острыми краями с каждой стороны полуокружности.
На середину подготовленного теста положить мандарин, в середину положить 0,5 ч.л. мёда, несколько кусочков мармелада (предварительно порезанного) и кусочек шоколада.
Соединить все края теста, защипнуть, лишнее удалить.
Смазать взбитым яйцом слойки.
Противень смазать маргарином, положить на него слойки и выпекать в предварительно нагретой духовке до 220 градусов около 20 минут.
Остудить, посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимся растопленным шоколадом.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки