Ингридиенты
Сахарный песок — 250 г
Вода горячая — 0,5 стак.
Сироп вишневый (можно любой другой или варенье) — 0,5 стак.
Вишня (замороженная или свежая) — 200 г
Масло растительное — 0,5 стак.
Крахмал — 3 ст. л.
Сода гашеная (яблочным уксусом) — 1 ч. л.
Орехи толченые (Грецкие, миндаль, фундук по вкусу) — 250 г
Какао-порошок — 4-5 ст. л.
Вино красное сладкое — 1 ст. л.
Мука высшего сорта — 2-2,5 стак.
Описание
Рецепт "Постный шоколадно-вишневый пирог"
Сахар + какао + крахмал перемешать
Горячую воду соединить с вареньем или сиропом, добавить к сахару. Туда же растительное масло, вино и соду гашеную уксусом.
Вишню нарезать (я использовала мороженную) и добавить к тесту.
У меня был миндаль.
Измельчаем и добавляем к общей массе.
К полученной смеси добавляем муку (консистенция густой сметаны).
Выливаем в форму (предварительно выстлав ее пергаментом). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут. Проверяем лучинкой.
Вот он, наш красавчик. Приятного чаепития.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
