Салат готовится накануне праздника. Продуктов должно быть столько, чтобы толщина каждого слоя составляла сантиметра полтора-два. 1-й слой * натертый на крупной терке картофель 2-й слой * нарезанная тонкой соломкой свекла 3-й слой * нарезанная кубиками говядина 4-й слой * морковь по-корейски. Каждый слой смазывается майонезом.