Ингридиенты
Ингредиенты:
2 цыпленка корниш или 1 обычный
1 банка томатов в собственном соку (или 0,5 литра томатного сока)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
150 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Описание
Цыплят обмазать солью, специями: Поместить в смазанную маслом форму и жарить в духовке, часто переворачивая и поливая соком, до румяной корочки: Лук зарумянить на сливочном масле: Залить протертыми томатами (соком) и томить около 15 минут: В конце заправить чесноком, солью, специями и снять с огня: Зарумяненных цыплят вынуть из духовки: Залить полученным соусом и вернуть в духовку еще на 5-10 минут: Подавать со свежим белым хлебом:
