Шоколадная колбаса - десерт из детства. Сколько поколений мам и бабушек делали её для своих детей и внуков? Печенье разломать руками на маленькие кусочки и крошки. Не используйте для этого десерта слишком твердое печенье, устанут руки. Смешать наломанное печенье и сгущеное молоко так, чтобы все кусочки печенья были в сгущенке. Если добавляете орехи, то их необходимо порубить в комбайне или измельчить скалкой. Добавить в эту смесь какао-порошок, перемешать. Получившуюся смесь разделить на 3-4 части, завернуть в пищевую фольгу, придав массе форму колбаски, положить в морозильную камеру на 1 час. После достать, нарезать на кружочки, подать к чаю. Шоколадную колбасу приготовить очень просто, этот рецепт не требует дорогих продуктов, а дети, да и многие взрослые, очень любят этот десерт. Совет: заворачивайте смесь в фольгу как можно плотнее.