Ингридиенты
Готовый говяжий бульон campbtlls — 1 упак.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Капуста
Свекла отварная (я готовую покупала чтобы не возиться) — 2 шт
Колбаса вареная — 100 г
Зелень — 1 пуч.
Чеснок — 2 шт
Соль
Лавровый лист
Томатная паста — 2 ст. л.
Описание
Рецепт "Московский борщ "Лентяй" ))"
Бульон готовим как указано на упаковке
Делаем зажарку из мелко порезанного лука и морковки
Режем картофель кубиками и добавляем вместе с зажаркой в бульон, варим минут 5
Добавляем нашинкованную капусту и томатную пасту, соль, лавровый лист, минут 10 варим
На терке натереть свеклу и добавить в бульон, 5 минут варить
Мелко нарезать зелень и колбаску полосками
Добавить в супчик сначала колбасу, через пару минут добавить селень и раздавить 2 зубчика чеснока. Перемешать, на пару минут оставить на горячей комфорке, подавать со сметаной! Приятненького Вам аппетита!!!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ