Крылышки буффало: Зачем Fridays, если любимые крылышки буффало можно приготовить дома за 27 минут? Шаг 1: мука 100 г Паприка молотая 3 г Кайенский перец 3 г Соль 3 г В маленькой миске перемешайте муку, паприку, кайенский перец и соль. Шаг 2: Куриные крылья 10 шт. Если крылышки заморожены, разморозьте их и высушите. Положите крылышки в большую миску и посыпьте их приготовленной в шаге 1 смесью так, чтобы каждое крылышко было равномерно покрыто мукой. Поместите крылышки на 60-90 минут в холодильник. Шаг 3: Растительное масло 3,5 л Сливочное масло 50 г Табаско 50 г Перец черный молотый 1 щеп. Чесночный порошок 1 щеп. Нагрейте растительное масло во фритюрнице до 375 градусов. растительного масло должно быть столько, чтобы прикрывать крылышки. Соедините сливочное масло, острый соус Табаско, молотый перец и чесночный порошок в маленькой кастрюльке на слабом огне. Нагревайте, пока сливочное масло не растает и не перемешаются все ингредиенты. Шаг 4: Положите крылышки в нагретое растительное масло и обжаривайте их 10-15 минут, пока они не начнут приобретать темно-коричневый цвет. Готовые крылышки переложите на бумажное полотенце. А затем сразу же переложите их в миску и полейте горячим острым соусом, перемешайте. Это стоит попробовать