новогодних сладостей Елочки: Растопить масло с медом. Муку просеять в отдельную емкость, добавить соду, сахар, специи, щепотку соли. Смешать растопленное масло, сухую смесь, молоко и 2 яйца. Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Нарезать 60 звездочек разного размера – побольше и поменьше. Печенье выпекать в духовке при 180°С приблизительно 15 минут. Одновременно взбить белок с 250 г сахарной пудры и 1 ч.ложкой лимонного сока. Готовые звездочки смазать глазурью и положить по 3 шт друг на друга пирамидкой. Сверху новогодние деревца украсить серебряной посыпкой и сахарной пудрой.