• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

зефир - 1 кг яйцо - 2 шт. печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки и мелко печенье для оформления - 12 шт. сахар - 1/2 стакана молоко - 1 стакан масло сливочное - 200 г цедра 1 лимона мармелад мелкий для оформления - 12 шт. орехи - 5


Описание

Зефир разделите на половинки. Яйца разотрите с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную смесь. Залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до образования густой массы. Остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло взбейте, постепенно добавляя цедру и охлажденную массу. Разъемную форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта покройте кремом. Торт поставьте в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформите печеньем, мармеладом, орехами
Источник: