Рецепт "Нежный яичный ликер" Берем 3 желтка и 2 яйца, добавляем сахар и сахар ванильный. Блендером (миксером, венчиком) взбиваем до однородной массы, типа гоголь-моголь. Сахар не полностью раствориться. Добавить, взбивая, охлажденное кипяченое молоко. Продолжаем взбивать до растворения сахара. Тоненькой струйкой вводим спирт. При постоянном взбивании этой массы молоко не успеет свернуться от спирта. Ликер ставим настаиваться недели на две, регулярно взбалтывая в бутыли. Подаем к кофе, но сейчас ОЧЕНЬ жарко, и я подам с мороженым! Поверьте, это то, что надо для встречи подружек! Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Легкий алкоголь Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Легкий алкоголь