31 из 1431534 рецептов (0.00 сек), изображений: из 19
Может быть так:
3 или более похожих отброшено, искать включая все.
Бастурма
ч.л. Лавровый лист 2 шт. Гвоздика 1 шт. Чеснок дольки 5 шт. Чаман сушеный (пажитник голубой) 160 г Ягоды можжевельника 1 шт. Семена кориандра 5...
Источник: http://www.foodclub.ru/detail/10005/
Чаман
консистенции русской горчицы. Позволить смеси полностью остыть и добавить остальные ингредиенты чамана. Размешать до однородной пасты. Накрыть и отставить на 12...
Куриная грудка - рецепт для ленивых
Солим, и щедро перчим картофель. Я не удержался и добавил щепотку Чамана и капельку оливкового масла. Укрываем все это богатство майонезной шубой...
Голубцы с грибами в томатной подливке
добавим рис. Все посолим, поперчим, добавим специй (я остановилась только на чамане - все-таки он хорошо подчеркивает грибной вкус и аромат): Все...
Кролик в молоке
базилика сушеного, шепотка куркумы, пол чайной ложки чамана), посолить. Можно обойтись и без чамана, это на усмотрение повара. Отдельно поджарить...
Синие лодочки "Баклажаны с сыром... и прочая... "
по ВИДУ - и по ВКУСУ - и по ЗАПАХУ - точь-в-точь сало в чамане и перце!!! Не верите? - Отдаю голову на отсечение! Хотите проверить - "ехайте"...
Бастурма
3 килограмма говядина 90 граммов чаман 1 по вкусу тмин 1 по вкусу тимьян 1 по вкусу базилик 30 граммов перец 150 граммов чеснок 300 граммов соль Мясо...
Источник: http://minus5.ru/recipes/538
Сыровяленые куриные грудки "Экспресс"
л.; Водка▪- 2 ст.л.; Приправа▪( кориандр, черный и красный перец, чаман (пажитник или шамбала),сухой чеснок ) ; Паприка▪(сладкая, молотая) - 2 ст...
Бастурма сыровяленая из свинины
свиная шея 2 кг соль 0,5 кг чеснок 150 г пажитник (чаман) 70-80 г острый красный перец (молотый) 1 ст.л. паприка 1 ст.л. мука пш. 1 ст.л...
Грудинка соленая
Грудка свиная Соль Чеснок Паприка 1 ст. л. Перец красный острый 1 ст. л. Чаман 1 ст. л. Кориандр 1 ч. л. Мускатный орех 0,5 ч. л. Перец...