36 из 1431534 рецептов (0.00 сек), изображений: из 29
Может быть так:
3 или более похожих отброшено, искать включая все.
Пшеничный хлеб на опаре из старого теста
муки реально нужно будет добавить в тесто для замеса, чтобы получилось тесто нужной консистенции. Я добавила еще 3 ст.л. муки. Когда тесто замешается... опаре из старого теста После замеса, измеряю температуру теста, которая...
Хлеб на молоке
муки первого сорта (количество муки может немного отличаться, цель – получить нужную консистенцию теста) две чайных ложки соли (без горки) три столовых... Ингредиенты для хлеба на молоке: 400 гр. или два стакана молока 550 гр...
Хлеб самозаквасочный от Jamie Oliver
тесто любые добавки вроде соли, покройте и уберите в сторону, этот кусок теста будет нужен для повторного процесса приготовления хлеба в след. дни, и т... достаточно воды, чтоб смесь вернулась консистенции первого дня. Накройте и...
Хлеб ржаной "натуральный".
до нужной консистенции - оно должно быть густым, но мягким, поетому я не советую начинать с этого рецепта тем, кто не знаком с правильной консистенцией... за примерно 12 часов до изготовления теста доставайте, засыпайте туда муку...
Мягкий хлеб с семолиной на закваске (духовка, мастер-класс)
на расстойку швом вниз, я сделал, как рекомендует автор рецепта, "диван" для хлеба, загнув посредине пергамент и подперев по бокам валиками из полотенец... образования чуть липковатой структуры средней консистенции, до полного увлажнения... комнатной температуре нужное количество... приготовления теста...
Хлеб цельнозерновой пшенично-ржаной на солоде, с брусничным джемом (духовка)
до нужной консистенции. Замес продолжался примерно 5 минут и тесто у меня сейчас вот такое, все наматывается на крюк, внизу много мазни, жидкого теста... 2 ст.л. кипяток 100 мл. специи для хлеба 1 ч.л. масло растительное на...
Французский заварной хлеб (хлебопечка)
включам режим "пельмени", льем кипяток до нужной консистенции, соль, перец, масло, проростки. Закончился цикл теста. Нажимаем "стоп". В одном углу...
Тыквенный хлеб Выпечка
то необходимо добавить муки до тех пор, пока тесто не станет нужной консистенции. 3. Для того чтобы тесто стало гладким и однородным, месить... сок - вернемся к тесту. Из подошедшего второй раз теста раскатываем лепешку...
Хлеб белый с отрубями
дрожжи, добавить сахар, 1 стакан муки и отруби. Перемешать в однородное тесто, консистенция как для оладий или гуще. Присыпать мукой и в теплое... процедуру еще раз и разделываем на хлеба нужного размера. В общей сложности тесто... кусочек теста, взятый из первой порции теста...
Хлеб бананово-апельсиновый сливочный (духовка)
мягким. всего замес длится минут 15-18 и зависит от консистенции полученного теста. Тесто медленно стекает с замесочного ножа Хлеб бананово-апельсиновый... сливочный (духовка) Когда тесто поднимается до нужного объема, включаю духовку на...